Ο Αναστάσης Καρδαμάκης είναι Συνεργάτης στην Δικηγορική Εταιρεία KLC. Ασκεί ενεργό δικηγορία στον τομέα της επίλυσης διαφορών και των συμβάσεων. Παράλληλα, εκπονεί την διδακτορική του έρευνα, με αντικείμενο την συλλογική δικαστική προστασία των καταναλωτών, ενώ έχει δημοσιεύσει μία μονογραφία και συνεισφέρει σε νομικά περιοδικά.